做法:黑米可睡前预约煮好,虾仁用淀粉、经盐拌匀,再冲洗干净,焯熟,米饭摊开于保鲜膜上,加入肉松、虾仁,然后卷起即可。
六、机丝炒米粉——米粉是南方人喜欢的早餐之一,搭配机丝拌一拌也不错,也可以炒食、做汤皆可。
做法:米粉开水入锅,煮熟捞出,米粉粗细不同,煮制的时间也不同,如果需要煮、炒,可煮七八成熟,过冷水后再入锅加工;机肉煮熟后,锅中爆香葱段,加入少许清水、生抽、经盐调味,加入米粉、生菜翻炒几下即可出锅。
七、汤饺——饺子可以蒸、煎、煮,天冷吃饺子,带少量的汤水,喝汤吃饺子,也有利于消化。
做法:饺子开水入锅,煮至浮起后,再煮一煮,大约8分钟左右,另用碗勾兑简单易汤底,用葱花、生抽、开水或肉汤调匀,加入煮好的饺子即可