时间的脚步总是那么快,转眼间就要告别春天迎来炎热的夏季,立夏时节,雨量逐渐开始增多,空气也会变得潮湿,容易引起水肿,上火,这时候我们就要多吃一些绿豆来适应节气,它被誉为清热解暑的良要,消肿利水,降火去燥,常吃身体健康;
在我们挑选绿豆的时候要注意新鲜度,主要看颜SE就可以,选深绿不选黄绿,深绿SE是当年的新豆,颜SE看起来发黄就是去年剩下的陈豆
今天分享一款用绿豆做出来的小糕点,一次多做些,想吃随时取,特别方便,常吃不上火
《食材准备》绿豆300克、木薯粉400克、水400克、白糖适量