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春天,教你在家腌牛肉,做法简单,鲜嫩入味,比煎牛肉还好吃!(2)
更新时间:2022-05-01

【食材】:牛肉、生抽、食盐、白糖、淀粉、辣椒油、香油等

【具体做法】

准备一块牛肉,用刀切成片(最好是逆着纹路切,这样做出来的牛肉才会更嫩),在牛肉碗中,加上适量的生抽、食盐、白糖下手抓拌均匀,加上适量的淀粉,再一次抓拌均匀,腌30分钟。

准备一根黄瓜切成长条,把中间的籽切掉,把大蒜去皮切成末,青红椒去籽切成圈,在蒜末碗中,加上食盐、白糖、胡椒粉、生抽、辣椒油、香油搅拌均匀备用。

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