具体做法:山芋藤去掉外面的皮,剪成细丝,洗净沥干水分。青红椒切细丝备用。锅里放油烧热之后,把山芋藤倒进去,翻炒至断生后倒入青红椒,再次翻炒。加盐提味,出锅装盘即可。
【青红椒炒酸豆角】
具体做法:酸豆角洗净之后切成小段,青红椒切碎。锅里放油,倒入豆角翻炒至变SE,把青红椒倒进去翻炒至断生。出锅前再加一些麻油炒匀出锅即可!
【山芋叶子肉片汤】