虾的做法有很多,白灼,油炸,椒盐等等,但用蒸的方法做虾,确可以最大限度保留虾的鲜味。
今天我要给大家介绍一道蒜蓉蒸大虾在沿海城市,深受人们的喜爱,香味浓郁,虾肉细嫩,Q劲十足,蒜蓉大虾,这道菜只要是由活九节虾和大蒜等做成的,虽说是海鲜贵,但是现在它已经是我们的餐桌上的常客了,而且它的营养非常丰富,鲜嫩味美,很受广大货的欢迎。
主料:活九节虾500克