有些人吃不完会把剩余的肉类再重新放回冷冻室，这样反复冷冻，反复解冻，细菌很容易滋生，安全新大大降低。把肉类切成小块，随去随化，随化随吃，最为健康。
4、 肉类不要混放
在储存的时候，不同种类的肉不要放在一起，否则是很容易串味的，尤其是羊肉、鱼肉等有特殊味道的肉类。
5、 冰箱不要放太满
不管是冷冻室还是冷藏室，不要塞得太满，因为塞得过满会影响制冷。制冷跟不上，温度受影响，食物的保质期就会受到影响。
6、 不要不做清洁
冰箱冷冻室虽然温度低，但是也是会存在细菌等脏东西的，所以要定期地清理冰箱。冰箱干净了，储存食物才能更加放心。
家医君寄语
现如今冷冻肉非常普遍，正规超市等售出的冷冻肉是符合国家标准的，可以放心吃。但是有一点需要注意，冷冻肉最好不要一次新存太多，冷冻肉冷冻过长时间，会存在健康隐患。随买随吃是最好的选择，如果不得已买多了，可以正确储存，安全正确的冻肉才能吃得放心。
