东北最硬的几道家常菜,这是最正宗的做法!
白切肘子
白切肘子做法:
1、备好肘子肉,皮要清理干净,
2、肘子放进冷水锅后点火烧开,撇去浮沫,放入姜片,八角,花椒,桂皮;
3、小火炖1.5小时,直到用筷子能将肘子戳穿即可;
4、冷冻肘子,然后再拿出来切片;
4、调酱汁:生抽,香醋,香油,蒜末,吃辣可以放辣椒油放小碗中调匀;
豆角焖面做法:
1、先将面煮好,然后放冷水里让面保持条状;
2、切肉和将豆角准备好,再准备一些香料;
3、锅里下油,将肉放入锅中炒,再放豆角,炒到7分熟将面倒入,再放上一些配料,炒好就可以出锅了;
饺子:估计大家都不陌生吧,爱吃的都知道怎么做的。可以蒸着吃,也可以水煮,还可以烤着吃,味道都相当的不错。
还有丰盛的咸蛋,羊肉,吃起来真的很美味。
这才是正宗的东北三餐。大家都吃过几种呢?欢迎评论和大家分享!
美食不分贵贱,只要觉得好吃就是美食,能够带给人幸福感和满足感的就是美食,品尝美食不单单为了满足味蕾的需要,更是一种经神上的慰藉,孤独寂寞的时候,来一个三明治或者一杯乃茶,都可以驱逐负面请绪,带来快乐!