Step11.鱼浆加入所有材料拌匀,先加太白粉、机粉、糖、胡椒粉拌匀后,再加牛蒡丝及香油拌.

Step12.拌好牛蒡鱼浆就可准备油炸.

Step13.取一小团至手掌中,压成圆饼状后,放入油锅中,炸至两面金黄.

Step14.捞出放在纸巾上吸油.

Step15.对切排入盘中.

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