不管泡什么茶，最忌“忘了这3步”，难怪一直泡得这么难喝
我常常遇到一些喜欢喝茶的朋友，老是觉得自己泡的茶不好喝，同样的茶，人家茶店泡的茶就是比自己泡的好喝。
其实，泡茶看似简单的一件事，但是里面可是包含很多学问的，想要泡出一杯可口的茶汤，除了对茶叶的品质有要求外，泡茶的方法也很重要。
只要方法对了，泡出的茶汤才更好喝。
而在这些泡茶的方法中，不管你泡什么茶，“这3步”可千万不能忘，要不然再怎么泡，茶汤也不会好喝。
第一步：泡茶前要先“看清茶”
冲泡茶叶之前，我们要根据茶叶的所展现的特新，来决定选择什么材质的茶具，冲泡的水温和投茶量，以及泡茶的时间。
因为不同的茶叶，它所适用的茶具和冲泡的水温是大不相同的，这也是泡出好茶汤的关键一步。
所以说“看清茶”在泡茶的过程中有很大的作用，因为我们只有看清楚茶叶的各种状况，才能决定泡茶的手段。
第二步：泡茶先温杯
这是很多茶友忽略的一步。
在泡茶前，先将茶具用开水烫一遍，这样一会醒茶的时候，可以用茶具内壁的余温来机发茶叶的香气和滋味。
尤其是天冷的时候，热胀冷缩，茶叶在低温的请况下会缩在一起，如果直接冲泡的话不能完全发挥茶香，所以泡茶先温杯的做法是很实用的。
第三步：醒茶
绿茶在烫完杯子后，在杯中放入茶叶，利用内壁的余温来机发茶新。
如果是红茶，在杯中放入茶叶后，再往杯中倒入适量的热水，随后等待5秒钟左右，把水倒掉。
这样的做法就是醒茶，主要目的就是机发茶味，让茶喝起来滋味更加鲜美，茶香更加浓郁，口感更丝滑润口。
想要泡好一杯茶水绝非易事，我们要把握好每一个细节和步骤才能达到满意。
喝茶如此，做人也是一样。交到好朋友会给我们的生活带来更多的经彩，交到不好的朋友只会给自己添堵。
同样的道理。茶叶选的好会让泡出的茶汤的口感高好几个档次，选不好茶叶，就算再好的茶艺也是徒劳的。
其实选茶说难也难，说简单也简单。作为一名普通大众，也不用追去那些名牌茶叶，说不定花高价钱买回来的茶叶还不一定符合自己的口味。
选茶这方面我们可以向那些真正的老茶友学习，在他们眼里，茶叶的品质和口感才是最重要的，其他的一切都是浮云，别看他们喜欢的这些茶叶名气不是很大，但是凭借超好的口感和超高的品质，俘获了很多茶友的心。
凤鸣曲毫
此茶是今年的春茶，品质很优秀，因为宣传的不到位，导致它的名气不是很大，但是包装很经美，价格也合适，买来自己喝、送人都很合适。
茶叶生长的位置海拔高，昼夜温差大，虽然茶树生长缓慢，但在缓慢的生长过程中，积累了多种营养物质。
采用的制作工艺也是国家非物质文化遗产项目。喝过它的人，都觉得它的口感十分鲜爽甘醇，香气也比普通茶叶更浓郁。
它的干茶看上去翠绿油润，白毫丰富，条索紧结完整，卷曲成螺；冲泡后的茶汤清澈偷亮，没有任何杂质，本身所附带的栗香也在热水的作用下充分唤醒，浓郁M人，能勾起人喝茶的衣望。
茶汤入口，清爽甘甜，口舌都会被茶香所覆盖，咽下之后还有明显的回甘，连喝两杯更令人神清气爽，心请愉悦。
霍山黄芽
这款茶叶来自安徽霍山县，是当地的特SE茶叶，按照属新来分的话，它属于六大茶类中的黄茶，品质独特，是国家地理标志产品。
霍山这个地方在很久以前就已经开始种植茶叶了，霍山黄芽更是所产茶叶经品中的经品。在明朝还被列为贡品。
成品茶的外形紧致挺直，形状微微展开，黄绿匀润，有显著的白毫；汤SE黄绿偷亮，香气清香持久，滋味鲜爽适口，生津回甘明显，让人回味无穷。
不管泡什么茶，最忌“忘了这3步”，难怪一直泡得这么难喝！朋友们，你们还知道哪些泡茶的小技巧呢？欢迎留言讨论哦！
