那么问题来了,生鱼片上的菊花,你们会不会吃呢?日本综艺节目专门做了一期节目,调查日本人在吃生鱼片的时候,会不会吃这朵小菊花。结果是99%的人都不把菊花当成食物,只觉得它是装饰品。
事实上,这种小小的金黄SE的菊花,是专门培育出来的可食用菊花——小菊。这种菊花不仅可以吃,而且还有一套专业的吃法,将菊花的花瓣用手撕下来,放在酱油里,里面的花萼不要吃,有苦味。