第七步，等到一面煎成金黄SE，颠一下勺把豆腐翻过来再煎另一面。直到两面都变的金黄就可以捞出来放入碗中备用。

第八步，起锅再倒入少许的油，等到油热后加入切好的蒜沫进去翻炒，再把西红柿倒进去不停的翻炒，直到炒出水份，再加一些清水，倒入一些生抽和盐。然后就可以把豆腐放进去了，炖上那么两分钟，最后加一些生粉水就可以出锅了。

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