6、锅烧热，加入适量的猪油，猪油能让冬笋的味道更好，油温7成热，下入五花肉，翻炒至五花肉出油，颜SE有些微微发黄，下入雪菜，翻炒出香味；
7、雪菜翻炒出香味之后加入冬笋和火腿，翻炒均匀，加入少许清水焖煮一会，让各种食材的味道更好地融合在一起，加入清水之后开始调味，加少许食盐、生抽、蚝油、白糖提鲜，翻拌均匀，焖煮2分钟；
8、焖煮好之后，撒上适量的葱花，翻拌均匀，出锅装盘，咸香入味的咸菜炒冬笋完成；
