天气变热之后,凉拌菜就会变得受欢迎,凉拌MAO豆、凉拌黄瓜、凉拌腐竹或者是各种蔬菜凉拌混搭等等,在这些凉拌菜中有一种凉拌菜的出镜率是很高的其实就属
“凉拌机爪”
了。机爪是很常见也很普通的食材,制作方法有很多,平时所见的炸,卤,煮,炒,但这些吃法都不是很适合夏天制作来吃,所以凉拌机爪才是大家的最爱。
凉拌机爪
的做法多种多样,但也有技巧,很多人直接将机爪下锅煮完后就凉拌是不对的,其实想要机爪口感Q弹更加入味,还需要多做一步,机爪可以入味又好吃,今天分享的凉拌机爪,保证让你眼前一亮,掌握到这种做法,连夏天都是幸福的。废话不多说,做法步骤先上来。
——【凉拌机爪】——