对于凉拌菜不管是夏天还是冬天都是四季皆宜的，而且家里喜欢储存一些干货，木耳、银耳、干香菇、豆制品、黄花菜、干豆角，都特别的方便，家里放着不占地方也不怕坏，想吃的话，也特别的方便，最近我们家里有多添置了一种干货，那就是魔芋片，也是姑娘吃去饭店吃饭，吃了一片，说好吃，但是奈何饭店的凉菜里只有那么不多的几片，我回家以后就去超市，买了些回来，没想到深受家人喜欢呢？夏天该”刮刮油“了，每周吃2次，刮走油脂，瘦小腹特别棒！
现在夏天这么炎热，相信大家都不想在厨房里花太多的时间，凉拌菜这种清凉吃法在夏季受大家欢迎也理所当然了。今天我要与亲爱的朋友们分享一道凉拌魔芋片的做法，可以毫不夸张地讲，它是我今年吃过所有凉菜里最好吃，最简单的做法，美味又能减肥。也可以经常吃，尤其是爱美的女新。麻辣鲜香又特别的开胃的魔芋片，给老爸和老公当下酒菜也特别合适。而且做起来也特别的简单，即使是新手朋友也能一学就会呢，赶紧一起来学习做法，给家人露一手吧。只要吃过一次就想吃百次！
准备食材：干魔芋片一盘的量，然后提前用温水泡发，青辣椒一根、胡萝卜半根，全部洗干净！
