烤茄子的这个时我们也别闲着,我们来调一个料汁,我们首先要把配料准备一下,大蒜和小葱小米辣切末,然后把这些配料放到碗里。
步骤4
然后再加入一些调料调味,往碗里加上蚝油、生抽、白糖和孜然粉,其中能让茄子吃起来有烧烤味道的就是孜然粉了,白糖有提鲜的效果。
步骤5