我们首先把茄子应清水清洗干净，洗干净后用刀把茄子的根部切掉，然后拿出烤盘，在烤盘上铺上一层锡纸，放上锡纸做好之后清理也会比较的省力，然后把洗干净的茄子放到烤盘上然后在茄子上刷上一层食用油。

步骤2

我们把烤箱提前预热上，200度预热上5分钟，时间到了之后把茄子放进烤箱，把茄子200度烤上20分钟。

步骤3

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