螺蛳粉前几年还是一个不容易被广西以外消费者接受的小吃，不知道从什么时候开始这个突然一下就火了起来，让好多没有听过也没有尝过这种新奇食物的人开始尝试这种“臭臭的食物”——螺蛳粉。
市面上有很多速食得得袋装螺蛳粉，方便是方便但是正不正宗可就不知道了，我这人还想试试正宗的广西螺蛳粉，于是就跟我的我的广西朋友问了正宗螺蛳粉的制作方法，虽然制作过程麻烦了点，但是味道确实是袋装速食螺蛳粉比不了的。
【今日美味】：螺蛳粉
【所需材料】：螺蛳粉150g、螺蛳250g、笋100g、猪骨头250g、腐竹50g、黄花菜20g、萝卜干50g、酸豆角50g、黑木耳50g、八角2g、花生50g、丁香5g、香叶2g、草果2g、桂皮1g、干辣椒、花椒、腐Ru、辣椒油、蒜、姜、料酒适量
【烹饪过程】：
步骤1
