【今日美味】:花瓣豆角酿肉
【所需材料】:猪肉糜250克、长豆角300克、生抽50毫升、鲜香菇3个、白糖2克、盐适量、淀粉适量、蚝油10克、食用油适量、葱姜适量
【烹饪过程】:
步骤1
我们把五花肉清洗干净之后切成小块,然后再剁成肉馅,放到碗里再切一点香菇碎放入到猪肉糜中。
步骤2
然后我们再往猪肉糜里面加一点葱姜末,我个人觉得多放一点葱很鲜,所以我就放了很多的葱,再放3克盐、20毫升生抽、少许淀粉和2克白糖,放少许的白糖有提鲜的效果。
步骤3
所有的配料都放好之后我们用筷子把肉馅顺着一个方向把肉糜搅拌上劲。
步骤4