3.家里有揉面机的,可以用揉面机进行打面,直到出现大量的膜就可以了。
4.将打好的面团取出来,揉成一个圆圆的团放到容器中,将其进行发酵,发酵到是原来的两倍大小就行,可以用手指蘸下面粉戳个孔,观察面团不塌不缩即可。