“常吃黑米不是好处多吗?为啥我好像越吃身体越差?”李大娘捂着肚子来到医院。
李大娘在退休前工作十分忙碌,对于自己的饮食一直是能凑合就凑合,多年不好的饮食习惯让她的胃肠道功能变得非常不好。
退休后,她终于有时间来好好管理自己的饮食了,在网络上各种查阅文章,同时还向身边的人讨教养胃方法,她采用了去其糟粕、取其经华的原则来经挑细选适合自己的养胃方法。
最终选择了一个在她看来特别好的方式:坚持吃黑米来养胃。连续吃了2个月后,李大娘发现自己的胃病并没有得到缓解,甚至时不时还会出现腹痛症状,不得已的请况下她来到医院就诊,并询问医生怎么自己吃黑米吃的身体越来越差。
医生告知李大娘,黑米虽好但却不适合她这种本身胃肠道功能不好的人群,黑米中的大量粗纤维会对她本就不好的肠胃雪上加霜……
至此,李大娘彻底将黑米列入饮食黑名单,并告诉身边人黑米是“坏米”,劝告大家都别再吃了。事实上,这可真是冤枉黑米了,跟随小妙一起来具体了解下黑米这个食物。
一、黑米是个宝,营养价值高
黑米对比普通大米,内里的营养物质成分高了7成!让我们一一来看。
黑米内含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸,对于正在减肥以及便秘人士特别“友好”。这些物质进入体内后可显著增强人体的饱腹感,可减少其他食物的摄入量,同时还会促进胃肠道进行蠕动,起到很好的通便效果;