平常在我们自己做饭的时候,要经常用普通的食材去做一些新鲜的吃法,口感不同,口味不同,在吃的时候,不至于把一些常吃的菜吃腻了,小编在炎热的夏季,最喜欢吃的菜应该就是西红柿,凉拌西红柿放上白糖,好吃健康还不长肉,是我夏季最喜欢吃的菜,平时对西红柿,做的最多的还是西红柿炒机蛋,可是总吃西红柿炒机蛋就觉得,感觉没有那么好吃了,所以经过小编的一番钻研,发现了西红柿的一个神仙吃法,那就是西红柿炖牛腩,好吃不长肉,西红柿的味道会进到牛腩里面,真的是非常好吃!
炖牛腩
By善待人生1021
配料:
牛腩1500克、八角3颗、桂皮一块、香叶3片、肉蔻半颗、花椒一小把、细香葱适量、辣椒2个
烹饪步骤:
1.新鲜的牛腩切成3厘米见方的块。
2.凉水下锅焯水,撇去浮沫,用温水洗净。