B族维生素包含B1、B2、B3、B5、B6、B12和叶酸等。
作为辅酶，B族维生素能够参与人体脂肪、糖、蛋白质等物质的新陈代谢，同时制造血液所需营养，维持神经系统功能以及帮助人体代谢、分解酒经。
B族维生素家族庞大，一旦缺乏，可能引发以下症状：
日常补充B族维生素，可以多吃下列食物：
