在日常生活中，我们做饭的时候一定少不了的就是蔬菜。蔬菜含有丰富的维生素和钙质，可以补充我们身体所需要的微量元素。保证我们的身体健康以及补充身体的水分。提高新陈代谢，补充我们的维生素和营养。
而且多吃蔬菜对皮肤和睡眠都有好处，小孩儿和老人尤其要多吃蔬菜。可是大家知道吗，很多我们日常生活中非常常见的蔬菜在有些请况下都是不能食用的。如果我们忽略了这一点，直接使用的话会对身体有害处。下面我们就一起来看一看吧。
一、久泡的木耳不能食用
木耳是我们日常生活中非常常见，美味并且很有营养价值的一种食物。我们不管是炒木耳或者说要来做凉菜都是非常美味的。
木耳属于干物，我们在使用之前必须要浸泡才能食用可是你知道吗，久泡的木耳是会产生毒素的。
