三、假沸的豆浆
豆浆是现在人们早餐经常喝的一种饮品。它的出现已经很久了，在中国古代的历史上已经存在很长时间了。豆浆是用黄豆研磨而成的，它还有丰富的蛋白质，而且很容易被人体吸收，营养元素非常的多。营养价值很高。价格也低廉，是一种非常有民族特SE的食物。
当我们煮豆浆的时候，发现豆浆在锅里已经滚出小泡了，可其实当时的温度没有达到100℃。所以煮沸的豆浆不代表着可以达到消灭有害物质的程度。
成熟的豆浆中含有一种皂苷的抗营养成分，只有在加热到100多的时候才能被破坏。如果说豆浆没有充分加热的话，这种成分会导致人呕吐，恶心。甚至会出现肚胀等中毒状况。
以上就是这些常见的食物，但是它们在某种请况之下也是会有毒素的。所以我们在日常生活中一定要注意。
