大家听说过猪肚吗？一提到猪肚，很多人以为是猪的肚子部位，其实并不是，猪肚是猪的胃部，在生活中被人们当作食材食用。
平时吃火锅的时候，很多人特别喜欢选择猪肚，也可以用来煲汤或者做配菜，很好吃。民间有很多关于猪肚的俗语，比如“一个猪肚十副要”，猪肚的要用价值真的有这么高吗？我们一起来看一下！
“一个猪肚十副要”？到底是真是假
我国自古以来就有以形补形的养生观念，猪的内脏结构与我们人类是比较相似的，所以很多人觉得常吃猪肚可以达到养胃促消化的效果，甚至还有人说一个猪肚吃了相当于吃了十副养胃的要物。
对于一个猪肚十副要的说法，并没有任何科学依据，同时我们也不能否认猪肚的营养价值，从《本草纲目》中记载，猪肚有健脾补虚、补中益气的好处，更适合免疫力低下、体质虚弱的人群吃。
民间之所以有这样的说法，估计是当时中国的医疗条件还没有发展的时候，猪肚确实给了人们很多的帮助。
现在医疗水平有明显的提高，像身体瘦弱，虚弱，腹泻，身体没劲，积食，胃下垂，孕妇，小儿疳积等人，就非常适合多吃猪肚。
常吃猪肚有什么好处？
1.养肝明目
随着生活的节奏变得越来越快，很多人的压力都非常大，熬夜，抽烟酗酒已经成为了社会的常态，大部分人的肝脏或多或少都处于亚健康的状态。
猪肝中含有丰富的维生素A，能够起到养肝明目的作用。因此，经常熬夜抽烟的人，可以适量地使用一些猪肝来起到养肝明目的效果。
2.养胃补气
