自助餐是目前餐饮界最受欢迎的一个行业,它的用餐方式非常自由,付完钱就能在里面享受各种各样的美食,只要你胃口够大,就可以吃到撑,所以很多人都喜欢吃自助餐,要说自助餐里最吸引人的美食大概就是海鲜了,海鲜的价格算是比较贵的,只要多吃几只海鲜的就能回本,所以自助餐里的海鲜成为了大家最受欢迎的食物,但是在自助餐里吃海鲜就要知道里面的套路,自助餐里的“海鲜坑”,这3类海鲜看着少,一口准管饱,谁吃谁傻。
1、芝士焗海鲜
自助餐里的海鲜丰富多样,并且还有很多花样的吃法,芝士焗海鲜就是其中一种,这种海鲜就是用芝士做辅料制作出来的,一般有焗虾、焗生蚝之类的,看着十分美味有人,但是这类海鲜十分容易饱,而且它的热量还非常高,如果是胃口比较小的人,可能吃一口就差不多饱了,所以你要是想吃回本的话,建议不要拿太多这种芝士焗海鲜。
2、海鲜寿司
海鲜寿司一般都是用生鱼片以及贝类海鲜制作的,味道鲜美,吃起来十分满足,因为一块寿司的分量就很大,如果要是在一般的寿司店吃到这种海鲜寿司一定会很开心,可是正因为寿司大,让大家忽略了里面的海鲜分量,仔细看你就会发现,寿司里面三分之二都是糯米,海鲜只有一点点,而且这一块寿司吃下去,就有饱腹感了,很难再享受更多的美食了。
3、油炸海鲜
油炸海鲜也是自助餐里比较坑的食物,老板一般会用已经不新鲜的海鲜来油炸,把海鲜炸的又香又脆的,比如虾和螃蟹,经过高温油炸,吃起来连壳都是脆的,这样大家也分不清海鲜到底新不新鲜,就算海鲜是新鲜的,但这类油炸的海鲜属于高热量、高油脂的食物,吃完会感觉很油腻,再吃其他东西就吃不下了,所以想要吃回本,就少碰这类油炸海鲜。
其实这3类海鲜有一个共同的特点,就是看着少,并且十分美味,所以感觉多吃几个都不会很饱,但实际上是吃一口准管饱的食物,所以你想去自助餐吃回本,就少碰这类食材,否则谁吃谁吃!