但是,尽量不要吃生鱼肉或者刺身,吃生鱼肉会增加感染寄生虫的概率,会引起肝肺疾病或呼吸道疾病。建议煮熟了再吃。
蓝莓
蓝莓被誉为“世界水果之王”,这其中当然少不了它的营养价值高以及功效多。蓝莓中含有丰富的维生素C,维生素C具有保护血管的作用。
此外,还含有丰富的矿物质。包括铁、锌、钙、镁以及铜元素等。其中,每克蓝莓中就含有超过81mg的锌元素,锌元素有保护神经细胞的作用,提高大脑活力。同时还能强筋健骨,预防骨质疏松。
蓝莓在食用方法上建议清洗干净后直接食用,这样才能发挥最大的功效。避免长时间的存放,否则水分容易流失,营养也会随之流失。
松子
松子中也含有大量的不饱和脂肪酸,可以促进大脑细胞膜的流动新,有利于智力水平的提高。松子也是镁的重要来源,多吃松子可以改善疲劳。
此外,松子中含有单不饱和脂肪、维生素E、维生素K、镁和锰等物质,在一定程度上起到预防心血管疾病的作用,对心脏有一定的保护作用。可以减少心脏病猝死的风险。松子中的松油酸有助于降低不良胆固醇的水平。
松子中含有的铁,对大脑组织中氧气的输送起到一定的促进作用。还有其他一些营养物质在治疗焦虑症和抑郁症上也有很大的帮助,可起到稳定请绪,降低请绪障碍风险的作用。