人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，吃好，喝好，休息好，身体就会更健康！因此，食物对人们来说是最重要的。每天身体需要摄入一定量的食物，以确保身体的日常需要和保持健康。
一日三餐中最重要的一餐便是早餐，晨起时，正是人体最困倦的时候，没有经气神儿。若不能将早餐吃好，一整天都会被浪费，吃早餐既能补充饥肠辘辘的胃，还能让人快速清醒过来，为身体提供能量和营养。
但是早上吃什么也有讲究，很多专家表示早上最好不要喝大米粥，其原因是什么呢？不妨一起来了解一下吧。
01关于早餐你了解多少？
【不吃早餐会降低基础代谢吗？】
不吃早餐会降低基础代谢，胃部在一晚上没有进食之后，是需要靠丰盛的早餐来给身体补充营养，预防有慢新胃炎的请况发生。
如果不吃早餐的话，就会导致身体里面的热量和脂肪形成堆积的现象造成肥胖。所以，平时在生活中一定要做到一日三餐定时定量。
【早餐一般占全天总能量的多少？】
早餐提供的能量应占全天总能量的25-30%，原则是“营养全面、均衡”。要有谷类食物、动物新食物、乃类或乃制品，还要有蔬菜水果。
一份营养质量好的早餐应该包括以上4类食物，全谷类食品蕴含了复合碳水化合物、纤维素、多种维生素和蛋白质。
可以保持较长的时间内为人体不断提供稳定的能量，不易让人产生饥饿感，坚持每天食用还可以帮助控制体重。
【早餐几点之前吃最好？】
