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关于早餐你了解多少?一起了解下吧(3)
更新时间:2022-11-27

03医生提醒:不止大米粥,这5物也不宜当早餐

1.未加热的剩菜

很多上班族为了方便省事儿,会直接吃昨晚剩下的饭菜,虽然这种做法简单方便,但并不是健康的做法。

隔夜食物经过隔夜储存容易滋生微生物和细菌,俗话说俗话说“病从口入”,这就是身体不好的原因。

2.泡菜

喝粥配咸菜是很多中老年人吃早餐的标配,这样的组合无疑是绝配,但是,泡菜在腌制的过程中会加入大量的食盐,食盐中含有非常多的高钠离子。

经常吃泡菜会影响我们体内钾离子的生产,容易引起血压不稳定。

如果泡菜吃不完长期储存,会产生被世界卫生组织列为致癌物的无菌亚硝酸钙。经常食用泡菜会直接影响正常的胃肠功能,对肝脏带来负担增加代谢和解毒。

3.油条、炸糕

对于大多数人群来讲,早餐标配一般是油炸糕、油条、再搭配豆浆,不只是口味习惯,这么多年来的饮食传统也使得他们割舍不了这一口。

但是油炸糕、油条是高温油炸类的食物,含有的油脂较高,而且食物经过油炸以后营养素会被破坏,导致致癌物质出现。所以豆浆加油条的吃法最好少吃,一周不能超过一次。

4.大鱼大肉

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