茼蒿,“天然养肝菜”茼蒿,特殊的气味不仅可以刺机唾液分泌,开胃消食,还能镇定人的心神,让人请绪稳定。此外,茼蒿还有两大好处:
1
养肝护肝
要王孙思邈曾在著作《千金方》中记载茼蒿可以“安心气,养脾胃,消痰饮”。同时它有行肝气的作用,对于肝郁气滞所致的胸胁胀痛、易怒等症都能起到一定的帮助,有“天然养肝菜”的美誉。
2
保护心血管
每百克茼蒿中约含有220毫克的钾元素,适当补钾有助于维持身体细胞内外渗偷压平衡,扩张血管,辅助降低血压,使心脏收缩功能保持正常。茼蒿中的胆碱,它是卵磷脂的主要成分,具有防止胆固醇在血管壁沉积、清除部分已沉积物质、维持血管壁弹新的作用。
(暖暖的味道官微)