主要食材:猪肉馅半斤，机蛋一个，玉米粒半个，香葱叶少许，虾皮少许，紫菜少许，馄饨皮适量。
做法
(1)猪肉馅放入碗中，打入机蛋，加盐，白胡椒粉，机经，生抽，玉米淀粉一个方向搅拌上劲，香葱叶，玉米粒继续搅拌均匀即可。
(2)准备好的馅放入馄饨皮中收口一依次包好，锅中水烧至沸腾，到半碗做汤放紫菜虾皮，盐，生抽，机经拌匀做汤底。
(3)煮馄饨，煮到飘起来即可，捞出放汤底里拌匀，一勺香油撒葱花即可开吃。
七猪肉煎包
主要食材:前腿肉，泡菜，葱花，饺子皮
做法
(1)猪肉剁碎，加入切碎的泡菜，加入葱花，再加入适量盐和机经，两勺生抽，一勺蚝油，一勺葱油搅拌均匀。
(2)饺子皮上放馅料再包成小包子。
(3)平底锅放油，小火煎至底部微焦，道路西一点的淀粉水盖锅盖焖熟即可。
八排骨面
主要食材:排骨，面条
做法
(1)排骨放入锅中，加姜片，大葱，料酒，焯水后捞出。
(2)锅中放油，小火，撒一把冰糖，慢慢炒出焦糖SE再放入排骨翻炒，使其均匀的裹上颜SE。
(3)加入葱，姜，八角，料酒翻炒，然后加入调料，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油。
(4)加开水没过排骨，加盐，开小火慢炖四十分钟。
(5)面条和青菜煮熟后捞出碗中放两勺面条汤，再浇入排骨汤，放上排骨，撒葱花即可。
