主要食材:手抓饼，蒜末，小葱，熟芝麻
做法
(1)调个酱汁:碗中加豆瓣酱一勺，黄豆酱一勺，番茄酱一勺，耗油半勺，五香粉1勺，白糖一勺，淀粉一勺，清水半碗拌匀。
(2)锅中油热炒香蒜末，倒入酱汁煮开，煮至浓稠即可。
(3)手抓饼无需放油，小火煎至两面金黄酥脆，刷酱汁，撒芝麻和葱花完成即可。
五茄汁面条
主要食材:拉面100g，虾仁8个，番茄一个，圆葱头半个，料酒一勺，番茄酱一勺，生抽一勺，胡椒粉适量，蚝油一勺，盐少许。
做法
(1)准备好所有的食材，锅中加上水烧开，放入面条煮熟捞出过凉备用。虾仁加料酒和胡椒粉腌制。
(2)起锅烧油，加入虾仁炒至变SE盛出，接着加入圆葱丁炒香，加入番茄丁炒出汤汁，加入一勺番茄酱继续翻炒。
(3)接着放入面条，加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，炒熟的虾仁翻炒均匀，出锅前加入少许盐即可。
六鲜肉馄饨
