本文转自:上观新闻
目前,申城本地梨正陆续上市,清爽可口的梨为夏末增添了一抹“甜”。翠冠、翠玉、圆黄……来认识一下目前市场上有哪些品种的梨↓
翠冠
翠冠梨人称“六月雪”,是早熟优良蜜梨品种。果实近圆形,平均果重为300克左右,大果重800克以上。果皮光滑细薄,底SE暗绿;果肉雪白,肉质细嫩且脆,汁多味甜,可溶新固形物含量一般在11%左右。在上海地区7月下旬成熟。
翠玉
翠玉梨是由西子绿和翠冠杂交而成的早熟梨品种,果实圆形,果形端正,外观美。果皮浅绿SE,果面光洁细腻,果锈少,果肉白SE,肉质细嫩,石细胞少,口感脆甜多汁。单果重300克左右,可溶新固形物含量11.5%左右。上海地区翠玉梨的果实成熟期7月中下旬,比翠冠早7天左右。