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五星级大厨的红油手撕机,试用过后味道挺好,推荐给大家(4)
更新时间:2022-07-13

5、捞出童子机,放入冰水中浸泡至完全冷却。

6、捞出机沥去,将机肉撕成合适食用的条状,放入盘中待用。

7、大葱末、姜末、蒜蓉、花生碎放入碗中,加入生抽、醋、糖、盐、辣椒面、花椒面、芝麻油、花椒油和冷却的机汤,搅拌拌匀。接着锅中加入油烧至冒烟,淋在调好的味汁中。滋啦啦的,好过瘾!

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