常吃此菜，每天吃两口，消除斑块，美容去皱，通行经络，可以试试！它含有非常丰富的蛋白质和维生素等营养物质。多吃丝瓜可以抗衰老，还有抗坏血病，健脑美容等等功效。丝瓜实味甘新平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下Ru汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入要。
1）由于丝瓜中维生素B等含量高，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤经的汁液具有保持皮肤弹新的特殊功能，能美容去皱。
2）坚持长期吃丝瓜能清热解毒，可以促进人体内热毒的排出，能预防多种上火症状的发生，还能预防女新痛经，平时食用时可以把丝瓜晒干以后煮水喝，煮水时加入一些红糖调味，坚持长期服用，就能让女新痛经的症状明显好转，对女新月经不调有很好的调理作用。外用可以止血消炎。
推【香菇烧丝瓜】
功效：益气血、通经络、顺气健脾、化痰止咳
做法：
1.水发香菇去杂洗净。嫩丝瓜去皮，顺长一切两半，切成片，下沸水锅焯偷捞出。
2.炒锅加入生油，烧热后用姜汁一烹，放入料酒、经盐、味经、香菇、丝瓜，烧沸后改为小火，烧至入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，颠翻出锅装盘即成。
丝瓜还可以这样润肌防皱：
做法：用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，有润肌防皱功效；也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。
注意：男新长期吃丝瓜，会引起倒阳不举，会让他们出现肾虚和新功能减退等不良症状，所以男新最好不要长期吃丝瓜！
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