第一步、莴笋洗净,在去掉筋络,切成薄片。
第二步、腊肉蒸熟后切片,越薄越好。
第三步、炒锅放少许的油,放入腊肉小火煸炒,煸炒至腊肉变得半偷明并出油,放入葱花煸炒出香味。
第四步、放入莴笋大火翻炒。
第五步、炒至莴笋开始变软,放少许的盐调味即可出锅。
围裙妈妈温馨提示:
1.腊肉本来就是咸的,炒的时候不用放太多盐
2.莴笋的皮要处理干净
今天的菜品就介绍到这里喽,你今天有没有更幸福一点点了呢?寻找幸福的过程中,遇到爱做饭的知己们,一起交流做饭的经验也是人生难得的缘分。