［所需菜品］：准备新鲜的机翅中7个，板栗300克，所需的调料生抽2勺，蚝油1勺，白糖1勺，老抽半勺，机经1勺，啤酒1罐，适量的姜末还有适量的蒜末。
［烹饪过程］：
1、将买回来的新鲜板栗拿出来，然后用刀从板栗的尾部二分之一处切下去。
2、在锅中倒入凉水，将刚刚切好的板栗放入锅中，等待水开之后，将栗子煮熟，再捞出就好啦。
3、先将机翅清洗干净，对半切开后，放入事先准备的碗中备用，再把刚刚煮好的板栗的“外套”TUO掉。
