今天要给大家分享的是好吃的砂锅红薯粉,又香又辣,红薯粉爽滑又q弹。再加上是以砂锅为容器,所以吃到最后,都是热乎乎的。一点也不用担心火锅底料中的牛油会凝固。
红薯粉,顾名思义就是用红薯加工制作成的粉条。由于吃起来顺滑、Q弹,好吃又饱腹,所以深受大家的喜爱。
红薯粉流传最广的做法当然就是做成酸辣粉了。不过还有一种火锅粉的做法,味道也是很不错的。
但是因为使用了含有牛油的火锅底料,所以特别容易凝固结块,往往吃到一半的时候,就会变得难以下咽。好在有一个非常简单的解决办法,那就是使用砂锅。砂锅有很好的保温效果,用来吃火锅粉再合适不过了,可以长时间使得牛油一直都保持着融化的状态,直到吃完为止。
【砂锅红薯粉】