绿豆是夏季里最受欢迎的食材,可以清热降火,在夏季能够喝点绿豆汤,神清气爽,心里的烦闷也能稍许缓解一下。绿豆拿来做点心也是不错的,既能解暑气还能解解馋。今日哈妹分享小可爱们一道清甜绿豆糕,吃上一口就如三月的春风拂面,别提多舒服了!下面我们一起看看具体的制作步骤,喜欢可以收藏在家试试看哦!
by敏茹意经品厨娘
配料:TUO皮绿豆200克、蜂蜜适量、抹茶粉适量、草莓粉适量烹饪步骤:1.TUO皮绿豆,洗干净,清水泡四个小时变软;
2.滤干水分平铺盘底,开水上锅,大火蒸30分钟;
3.蒸好的绿豆一搓就碎,颗粒分明;