红烧鲫鱼
昨天买了2条鲫鱼,500多克一条。好久没有吃红烧鲫鱼了,干脆就红烧吧
原料:大鲫鱼、豆瓣酱、姜米、豆鼓、葱段、五花肉、蒜米、蒜苔、干辣椒。
做法步骤:
第1步、鲫鱼2边,划刀,鱼能更加的入味
第2步、盐巴,葱段,姜码味。码味半个小时以上最好