有次跟闺蜜一起去吃烤肉,点了份口蘑菇,烤出来清香可口,从此就种下了“菇毒”,在家也想试试不同做法,对于爱清淡饮食的我来说,蘑菇的清香味再适合不过了。
用料:口蘑数个,生抽1勺,姜2片,葱1根,大蒜3片
清炒口蘑菇的做法:
蘑菇先浸泡一会儿,洗掉沙土,切片。
准备好姜丝,葱段,大蒜。
先热油,下葱姜蒜爆香后,再下蘑菇翻炒。