唐代边塞诗人王翰在《凉州词》中写到:“葡萄美酒夜光杯,衣饮琵琶马上催。”什么意思呢?就是说我们千年以前,中国就有了自己的葡萄酒文化。
风流之夜,李白写下《对酒》这首诗词,其中写到:“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。”可见葡萄酒的美味深入人心。
千年之后,红酒市场上,国产葡萄酒的占有率只有10%,大量红酒来源于进口。我们国家只有宁夏贺兰山麓、山东蓬莱、新疆天山等地种植葡萄园,品牌效应还不足以引起消费者注意,现代国人的红酒文化几乎来自欧美,对于国产红酒普及任重而道远。
想要快速打开国产红酒市场,不但需要在种植技术上引进国外先进经验,也要在酿酒技术上进行创新,更重要的是可以和当地旅游结合起来,找到国产红酒在国内市场上的突破口。
就拿新疆天山美景为例,风景独特,包含了很多非遗文化,去过的人回味无穷,去了就上瘾。当你置身其中,看到蓝天白云,眼睛里看到的是人间仙境,脚下踩的不是土地而是白云。
当你一边欣赏新疆风光,吃一口当地西瓜,能感受到一股甜味在牙根和舌尖上穿梭,冰凉的汁水流出了你的嘴角。如果细品一口葡萄酒,麻麻的,酸酸的,甜甜的,加上醇厚的酒香直至心窝,不亚于把烦恼剥离身体之外,浑身肌肉完全放松,就像泡在池中淋浴。
当你的旅行衣望被我唤醒,想亲自去新疆体验一番,尝一尝当地的葡萄酒,感受当地的风土人请时,不免有人会说,文旅+葡萄酒的结合会不会带来太过浓重的商业气息?
更有网友说:新疆旅行,风景很美,葡萄酒也很甜。我很想去,但想以旅游业带动葡萄酒产业,可以免费喝吗?
如果按照广大消费者的诉求,葡萄酒产业想要深入人心,打响品牌效应,还真得开启亲民策略,以旅游为龙头,葡萄酒产业为辅,就像润物细无声一样,悄然走进旅客的心。
还是说新疆吧,新疆打卡地有美丽富饶、神秘莫测的喀纳斯、大西洋最后一滴眼泪的赛里木湖、充满童话SE彩的禾木村、天山明珠的天山池、蒙古风请的巴音布鲁克、唱遍全国的可可托海。
这些旅游景点,常年吸引无数观光旅游客。如果以旅游为龙头,将优质的葡萄酒在旅客中加以宣传,不粉饰颜SE,不特意包装,让旅客时刻能品到美酒,自然会打开一条别样的路。
给旅客一个信息,你来新疆旅游就能喝到最好的葡萄酒,而且不要钱。到时候,葡萄美酒就成了新疆旅游的代表之一,八方旅客云集而来。