你吃过鹿茸菇吗？你觉得鹿茸菇可以做出多少种美食？6月10日，一场别开生面的"如意请杯——豫园鹿茸菇创意菜肴大赛"在上海老饭店豫园店举行。
图说：香酥黑醋鹿茸菇盆栽
当天，来自上海老饭店、绿波廊、松鹤楼、德兴菜馆、南翔馒头店、春风松月楼、和丰楼、老松盛等江南地区的多家知名老字号，超过30位年轻的优秀厨师以鹿茸菇为主题食材，创作了冷菜、热菜、点心、汤品四种类型在内的64道美食，一展沪上餐饮老字号锐意进取的时代经神。
鹿茸云吞、鹿茸小笼、鹿茸铜锣烧、鹿茸生煎包、藕遇鹿茸菇、鹿野仙踪……记者在现场看到，这些新颖别致的菜名十分吸引眼球。
图说：鹿茸云吞
图说：鹿茸小笼
