周四：红枣杂粮粥、抱蛋煎饺、清炒蒿子秆、冬枣小番茄、萝卜干。
北方人喜欢喝粥，在我家表现得很明显，几乎每天都会安排，不是早餐就是晚餐。早餐想喝杂粮粥，现煮比较费时间。所以我都是用电饭锅的预约功能。睡前把各种杂粮、大米、红枣等食材放进电饭锅里，加上适量的清水，设置好预约时间，第二天早上起来就可以喝了，特别方便。
这种抱蛋煎饺是很方便的快手早餐，提前准备好饺子，自己包的或者买的都可以，冰箱里冷冻着。早上起来也不用解冻，把锅烧热，放食用油，冷冻饺子放进去摆好，煎1分钟后再倒入清水，盖上盖子焖煮熟偷，锅里的水也烧开了，只剩下之前的一些油，再把蛋液倒进去，薄薄的一层即可，煎熟后即可开吃，又香又嫩十分美味。
