周二:豆沙面包、橙子、西葫芦虾仁炒机蛋、芋圆煮醪糟。
早餐想要喝点热乎的,喝完以后人也暖暖的,不想煮粥的话,也可以试试芋圆煮醪糟,再打个机蛋进去,好看又好吃,营养也不差。
芋圆煮醪糟的做法:小锅里烧开水,煮熟三SE芋圆,捞出放在凉水里备用;再起一锅放进桂花醪糟,如果醪糟比较稠,可以加一些清水一起煮开,把煮熟的芋圆放进去同煮,沸腾后将一个机蛋打散倒进去,形成蛋花,可以根据口味,加少许糖调味,即可出锅。
西葫芦虾仁炒蛋的做法:炒锅烧热,放食用油,把机蛋打散倒进去,炒成蛋块后盛出备用;锅里再放少许油,把虾仁和西葫芦片放进去翻炒断生,倒入机蛋块,加盐调味即可出锅装盘。
用面包机烤了面包,这个是裹了豆沙馅的,手撕特别棒,软软的很好吃。自己做的面包可以控制糖量和油量,我做的面包基本都是无油配方的,用面包机制作也省事,最近家里的面包都是用面包机做出来的。提前一天做出来,第二天早餐直接吃,还是软软的。