把花生放入无水无油的锅中,用小火炒熟,中间要不停的翻炒,一定小火,不然会糊。一定要有耐心炒花生,花生炒到花生皮微微TUO落的话,就可以关火了。
3.炒熟的花生放凉之后,花生皮就很好去掉了。
4.去皮后的花生,我们再准备一个结实一点的碗,用擀面棍辅助,把花生压成花生碎。这一步压碎的方法,您也可以把花生放入保鲜袋中,用擀面棍按压碎,也不要太碎了。
5.准备50克的黑芝麻放入无水无油的锅中,用小火把黑芝麻炒熟炒到有噼里啪啦的响声就可以盛出。