第二步:准备一把花生米放在水中洗干净,把上面的灰尘洗干净,放在锅里炒熟,炒熟之后晾一会,然后把皮搓掉,放在保鲜袋里擀碎,擀的有点颗粒状就可以。
第三步:把擀好的花生碎倒在碗中,加上红糖、黑芝麻、食用油搅拌均匀,面团醒发好,取出来排一下里面的空气。