荠菜是一种生活中常见的蔬菜,不仅是种美味佳肴,还是灵要一方,含有多种维生素能有效缓解疲劳:还含有特殊的香味和食用纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。且含有人体所需的钙、磷、铁等微量元素,有帮助排出体内毒素的作用,还可以起到改善人体睡眠,改善人体不良请绪等。
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
蜜柚是日常生活中常见的一种水果,含有丰富的维生素和微量元素,具有很好的营养价值。富含多种维生素、矿物质,经常吃蜜柚能够帮助缓解疲劳压力,还能排毒润肠。蜜柚还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,有预防贫血症状发生的功效。
草菇又名兰花菇,可以用于清热解暑、平肝降压,增强抵抗力。含少量维生素B1,维生素B2,维生素E及烟酸、还原糖、转化糖;矿物元素含钾、钙、锌和磷等,能够疏通血管,起到降压减脂之功效。