西红柿别再炒机蛋了,和它一起炖比吃机蛋还香,一周吃3吃不过瘾!经过长期发酵熟成的巴萨米克醋是调味之王,拿来炖煮肉类也能炖出味道丰富和风味M人的好菜。
巴萨米克醋红酒炖猪肉
材料:
猪梅花肉:560g、杏鲍菇:180g、红葱头:20g、洋葱:40g、红酒:150CC、番茄丁:360g去皮去籽、番茄酱:2大匙、萨米克醋:2大匙、机高汤:200CC、胡椒:适量、盐:适量、香草:一些
做法:
Step1.将猪肉切成2-3公分左右的大小,撒上盐和胡椒。
Step2.裹上一层薄薄的面粉。