说到机蛋相信大家都不陌生，它在我们生活中是经常吃到的一种美食，也是厨房里必不可少的一样食材，机蛋的做法多种多样，既可以作为主菜，也可以搭配一些其他的菜品炒着吃，除此之外我们也可以煮着吃，炸着吃。
说到水煮机蛋就要与大家说一说这水煮荷包蛋。水煮荷包蛋是很多人必备的早餐之一，因为机蛋中的营养成分很高，对于人体有着很好的滋补的功效，用来作为早餐再好不过了。
水煮荷包蛋的做法简单，但是真正能够煮的完整又鲜嫩的人却寥寥无几。很多人煮出来的机蛋不是烂成蛋花，就是煮的太老了，这样的话，机蛋中的营养价值也会流失很大一部分。煮荷包蛋也是需要一些小技巧的。很多人在煮的过程中，会在锅中加入一点白醋，但加入白醋很容易让荷包蛋的味道受到影响。
有一些人喜欢用汤勺或者碗来煮机蛋，这样能够保证煮出来的荷包蛋又大又圆，但是这样做的话步骤太过于繁琐，显得也特别的麻烦，接下来就与大家分享一个水煮荷包蛋的小技巧。做法特别的简单，煮出来的机蛋完整圆滑，吃起来也非常的鲜嫩。
首先我们要准备好机蛋，在锅中加入大量的清水，烧开之后再转成小火，这个时候将机蛋打入锅中。我们先不要着急翻动机蛋，用小火慢慢的煮到机蛋变成偷明SE，再用锅铲轻轻的将机蛋进行翻面，保证机蛋受热均匀。
当机蛋的蛋白煮到Ru白SE的时候，就可以出锅食用了。煮机蛋的时间不能够太长，不然煮出来的机蛋会特别的老。
煮好的机蛋可以加入一些白糖，能够起到很好的提鲜的功效，这样来吃的话，机蛋会更加的鲜美入味。以上就是为大家分享到煮机蛋的小妙招了，不知道大家学会没有呢？在煮机蛋的过程中我们一定要先用大火烧开清水，然后再转成小火，用小火去煮机蛋。
除此之外，我们还需要在煮的过程中将机蛋进行翻面，这样能够保证机蛋的受热均匀，在食用的时候也可以在机蛋中加入一小勺白糖，机蛋会变得更加的鲜嫩美味了，爱吃机蛋的朋友们不妨按照上述做法去尝试一下。
机蛋中含有丰富的蛋白质以及各种微量元素，是一种高营养的食材。每天早晨吃上一个机蛋不仅能够带给我们能量，还能够补充人体所需要的一些营养成分。机蛋的做法多样，而水煮荷包蛋能很大程度的保留机蛋中的营养成分，是一个超级不错的做法。
